Смесь хлебопекарная пряно-зерновая светлая

Name: Смесь хлебопекарная пряно-зерновая светлая
SKU: 5209007751
Availability: InStock

Код Товара:

9430038

Артикул:

5209007751

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Норма расхода

20 – 30 % от массы муки

Предназначен

Для приготовления светлых зерновых хлебобулочных изделий

Срок хранения

12 месяцев

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Смесь хлебопекарная пряно-зерновая применяется для производства светлых пряно-зерновых хлебобулочных изделий. Содержит различные злаки и пряности, которые придают изделиям особый аромат и вкус.

Состав: солод ржаной и пшеничный, хлопья: кукурузные, пшеничные, овсяные, ржаные и ячменные, мука пшеничная, мука цельнозерновая пшеничная, мука кукурузная, клейковина, семечки: подсолнечника и льна, клейковина цитрусовая, натуральная закваска, мука: ржаная и льняная, крупа кукурузная, пшено, лактоза, солод пшеничный, сезам, смесь базилика красного и зеленого, соль, эмульгатор, комплекс ферментов и аскорбиновая кислота.
Фасовка – 10 кг.

Особенности:

Пористая структура мякиша.
Хрустящая корочка.
Характерный насыщенный запах и привкус средиземноморских пряностей.
Норма расхода – 20- 30% от массы муки.

Условия хранения:

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не хранить под прямыми солнечными лучами. Срок хранения 12 месяцев.

Сферы применения:

Смесь хлебопекарная пряно-зерновая светлая применяется для приготовления зерновой краюшки, фугаса (дрожжевой лепешки), других видов хлеба и хлебобулочных изделий. Подходит для цехов, хлебопекарен и домашнего использования.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить смесь хлебопекарную пряно-зерновую светлую оптом на выгодных условиях с доставкой по России.