Смесь хлебопекарная с пшеничными отрубями

Name: Смесь хлебопекарная с пшеничными отрубями
SKU: 5209007590
Availability: InStock

Код Товара:

9430014

Артикул:

5209007590

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Предназначен

Для производства пшеничных хлебов и ржано-пшеничных хлебов

Применение

Пищевая промышленность

Состав

Отруби пшеничные, сахар, мука пшеничная, молоко сухое, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, ферменты, аскорбиновая кислота

Особенности

Нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка готового изделия

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Хлебопекарная смесь применяется для производства хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки, обогащенных диетическими пшеничными отрубями. Белый хлеб с отрубями богат клетчаткой, витаминами и минералами.

Состав: отруби пшеничные, сахар, мука пшеничная, молоко сухое, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеничная, ферменты, аскорбиновая кислота.
Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки – 19,0 г, жиры – 4,0 г, углеводы – 37,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 260 ккал.
В упаковке - 100 г, 20 кг.

Особенности:

Внешний вид – порошок серовато-бежевого цвета с цветными вкраплениями внесенных ингредиентов.
Нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка.
Подходит для приготовления слоек и печенья.
Дозировка к массе муки: до 10%.

Условия хранения:

Сухую смесь нужно хранить в сухих закрытых помещениях при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок хранения с момента изготовления — 6 месяцев. После вскрытия использовать в течение месяца.

Сферы применения:

Хлебопекарная смесь с пшеничными отрубями применяется для приготовления пшеничных хлебов и ржано-пшеничных хлебов и других хлебобулочных изделий с повышенными питательными и вкусовыми свойствами. Также добавляется в тесто при производстве слоек и печенья.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить смесь хлебопекарную с пшеничными отрубями оптом на выгодных условиях с доставкой по России.