+7 (495) 123-30-01
Заказ звонка!
info@edaprof.ru
Бибиревская ул., д. 11

Смесь хлебопекарная венская

Код Товара:
9430015
Артикул:
5209007591
Наличие:
В наличии
Цена по запросу
  • 0


  • Дозировка
    10-20% от массы муки
    Запах
    Ванильно-сливочный
    Предназначен
    Для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
    Вкус
    Ваниль
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Смесь хлебопекарная венская предназначена для приготовления хлебобулочных и мучных сдобных кондитерских изделий, придает мякишу развитую равномерную пористость, приятный ванильно-сливочный аромат, хороший объем и мягкость изделию. В десерты на основе венской смеси можно добавить начинки на любой вкус.

    • Состав: сахар, яичный порошок, молоко сухое, ферменты (энзимы), соль, куркума, ароматизатор ванильно-сливочный.
    • Пищевая ценность в 100 г готового продукта: белки – 5,5 г, жиры – 5,0 г, углеводы – 85,0 г.
    • Энергетическая ценность (калорийность): 385 ккал.
    • Фасовка – 100 г, 10 кг, 20 кг.

    Особенности:

    • Продление свежести и мягкости готовых изделий.
    • Снижение времени приготовления хлебобулочных изделий.
    • Улучшение вкусовых качеств.
    • Равномерная пористость.
    • Отбеливающий эффект.
    • Очень высокий подъем готовых изделий.
    • Дозировка: 10-20% от массы муки.

    Условия хранения:

    Венскую смесь хранить в сухих закрытых помещениях при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Срок хранения с момента изготовления — 12 месяцев. После вскрытия использовать в течение месяца.

    Сферы применения:

    Смесь хлебопекарная венская применяется в хлебопекарнях, подходит для приготовления различных видов хлеба, сдобных хлебобулочных изделий, куличей с внесением цукатов, орехов, сухофруктов и различных начинок.

    Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить смесь хлебопекарную венскую оптом на выгодных условиях с доставкой по России.

    Основные характеристики

    Дозировка
    10-20% от массы муки
    Запах
    Ванильно-сливочный
    Предназначен
    Для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
    Применение
    Пищевая промышленность
    Состав
    Сахар, яичный порошок, молоко сухое, ферменты (энзимы), соль, куркума, ароматизатор ванильно-сливочный
    Страна-производитель
    Россия
    Фасовка
    100 гр , 20 кг

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    Ваниль
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.


    Рекомендуем посмотреть
    
    Похожие товары
    Смесь хлебопекарная таёжная
    Цена по запросу
    Смесь хлебопекарная зерновая
    Цена по запросу
    Смесь сухая для удержания декора
    Цена по запросу
    Смесь хлебопекарная специальная
    Цена по запросу
    Смесь сухая пшеница плющенная
    Цена по запросу
    Обработка локальных данных браузера и использование аналитических инструментов осуществляется для повышения работоспособности сайта, статистических исследований и обзоров. Запрет возможен в настройках браузера. Подробности на странице Политика конфиденциальности.