Вкусоароматические добавки для снеков Эмменталер
Минимальное количество заказа этого товара 1
Пищевая вкусоароматическая добавка Эмменталер используется при приготовлении чипсов, орешков, сухариков и других снеков для придания вкуса и аромата швейцарского сыра. Ее добавляют в начале технологического процесса в виде порошка. Его необходимо равномерно распределить по поверхности сырья.
Придает готовым снекам нежный и пикантный вкус швейцарского сыра и интенсивный желтый цвет.
Образцы предоставляются по согласованию.
Свойства:
- Вкусоароматическая добавка Эмменталер обладает ярко выраженными ароматическими свойствами;
- Изготовлена из натуральных ингредиентов. Отвечает всем действующим российским и европейским стандартам качества;
- Представляет собой водорастворимый и жирорастворимый порошок;
- В упаковке допускается наличие мелких комочков;
- Дозировка – 4-6 % от массы продукта;
- Хранить не дольше 12 месяцев в сухом месте при температуре не выше 25 °С.
Поставка
Вкусоароматическая добавка Эмменталер поставляется в пакетах по 25 кг.
Сфера применения:
- Изготовление чипсов,
- Производство снеков,
- Сыроварни,
- Молокозаводы.
Как заказать
Для того чтобы приобрести вкусоароматическую добавку Эмменталер, сообщите менеджеру количество товара.
Тип добавки
Порошок ярко-желтого цвета с нежным и пикантным вкусом швейцарского сыра
Особенности
Водо- и жирорастворимость
Экономичность использования – 4-6% смеси на 1 кг гот. продукции
Отсутствие красителей и консервантов
Насыщенный желтый цвет
Применение
Пищевое производство - изготовление снеков, чипсов, сухариков, орешков
Сыроварни
Молокозаводы
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Ароматизаторы для сухариков и снеков Добавки для снеков
