Вкусоароматические добавки для снеков Соль с перцем
Код Товара:
9020034Артикул:
5209004711Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
черного перцаНазначение
используется в пищевой промышленности для дополнения вкусовых качеств готовой продукции.Применение
добавку вносят в начале технологического процесса в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья.Вкус
солено-острыйСрок годности
12 месяцевУсловия хранения:
в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, при температуре не выше плюс 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%Минимальное количество заказа этого товара 1

Чёрный перец получают из незрелых плодов растения, которые обваривают в горячей воде для разрушения клеточных стенок перца, сушат на солнце или при помощи специальных сушильных машин. Оболочка плода усушивается и темнеет, в результате чего образуется тонкий сморщенный слой чёрного цвета. Высушенные плоды - это горошины чёрного перца. Для получения молотого перца их измельчают до порошкообразного состояния.
- Фасовка: 5 кг, 10 кг, 25 кг.
- Форма: порошкообразный.
Образцы предоставляются по согласованию.
Особенности:
- Обеспечение острого жгучего насыщенного вкуса.
- Растворимость в водной и жирной среде.
- Изготовление из натуральных продуктов.
- Сохранение качества и вкуса при длительном хранении продуктов.
- Экономичность - достаточно 4-6 % добавки от массы продукта.
- Срок хранения - 1 год в сухом проветриваемом помещении при комнатной температуре.
Сферы применения:
Вкусоароматические добавки для снеков Соль с перцем применяются в сфере пищевой промышленности. Добавляются в чипсы, сухарики, снеки, сушеную рыбу, кальмары. Продукты приобретают остроту. Также смесь «Соль с перцем» используется в процессе приготовления мясных, овощных блюд, колбасных изделий, консервов, маринадов, сыров и многого другого.Интернет-магазин «Едапроф» предлагает купить вкусоароматические добавки для снеков Соль с перцем оптом. Доставка во все регионы России.
Основные характеристики
Запах
черного перцаНазначение
используется в пищевой промышленности для дополнения вкусовых качеств готовой продукции.Применение
добавку вносят в начале технологического процесса в сухом виде, равномерно распределяя по поверхности перемешиваемого сырья.Производитель
РоссияДополнительные характеристики
Вкус
солено-острыйСрок годности
12 месяцевУсловия хранения:
в сухих, чистых, хорошо проветриваемых помещениях, при температуре не выше плюс 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%Растворимость
Водорастворимые и жирорастворимыйВнешний вид
порошокРекомендуем посмотреть
Похожие товары