Ваш город:
Москва
Бибиревская ул., д. 11

Подсластитель Мальтит (Е965) для сдобной выпечки

Код Товара:
1060008
Артикул:
5209004032
Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
  • 0


  • Запах
    отсутствует
    Тип
    искусственный
    Цвет
    белый
    Вес
    25 кг
    Вкус
    сладкий
    Срок годности
    36 месяцев
    Растворимость
    водорастворимые
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    упаковка с подсластителем Мальтит (Е965) в пакете дой-пак на синем фоне.Подсластитель Мальтит (Е965) – синтезированный порошок из дисахарида мальтозы, сырьем для которого служат крахмал (картофельный или кукурузный), солодовый сахар.

    Он делает вкус готового продукта ярче и слаще, проявляя так же желеобразующие характеристики, влагоудерживающие и стабилизирующие.

    Используется во всех отраслях пищевого производства.

    Особенности:

    • Порошок не растворяется в жирах;
    • При употреблении его отсутствует неприятное послевкусие (как в случае с ацесульфамом калия);
    • Плавится при температуре +145 °C и способен к карамелизации, что активно применяется кондитерами.

    Сферы применения:

    1. Сдобная выпечка;
    2. Карамель, желе, джемы;
    3. Консервация овощей и фруктов;
    4. Фаст-фуды.

    Купить подсластитель Мальтит (Е965) для своего производства – на сайте ЕдаПроф. Оставляйте заявку и указывайте количество упаковок – наши менеджеры свяжутся с вами.


    Основные характеристики

    Запах
    отсутствует
    Тип
    искусственный
    Цвет
    белый

    Размер

    Вес
    25 кг

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    сладкий
    Срок годности
    36 месяцев
    Растворимость
    водорастворимые
    Внешний вид
    кристаллический порошок
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары