Cтабилизатор Гуммиарабик для плотности формы и ее удержания

НАТУРАЛЬНЫЙ
Cтабилизатор Гуммиарабик  для плотности формы и ее удержания
Код Товара:
1030030
Артикул:
5209004174
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Запах
    отсутствует
    Тип
    натуральный
    Фасовка
    1 кг, 25 кг
    Вкус
    отсутствует
    Растворимость
    растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов Цельсия
    Внешний вид
    порошок
    Все характеристики

    батоны хлеба и колоски на деревяной досточке со стабилизаторомCтабилизатор Гуммиарабик (Е414) Аравийская камедь - это пищевая добавка-порошок из прозрачной смолы акаций, растущих в южных странах (Индии, Австралии) и Африканском континенте. 

    Ее используют для стабилизации эмульсий, придания объема и равномерному заполнению формы взбиваемой молочной продукции (молоку, сливкам и т.п.). Она способствует предотвращению кристаллизации сахара, а так же регулированию замерзания мороженого и т.д.

    Особенности:

    • Растворяется в воде и других жидкостях;
    • Не имеет выраженного вкуса и запаха – не изменяет органолептических свойств продуктов;
    • Отсутствие токсинов, аллергенов, позволяют применять ее в детское и диетическое питание;
    • Гуммиарабик удерживает влагу внутри изделий, что помогает продлить их свежесть и срок годности.

    Сферы применения:

    1. Хлебобулочные производства – снижает риск пересушивания хлеба и т.п.;
    2. Алкогольные напитки - стабилизирует пену пива, является закрепителя цвета для вина;
    3. Фармацевтика – добавление в состав мазей, таблеток и капсул;
    4. Косметология – улучшение консистенции гелей, бальзамов, шампуней. 

    Купить стабилизатор Гуммиарабик (Е414) Аравийская камедь и оформить доставку в свой город – на сайте ЕдаПроф.  


    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Запах
    отсутствует
    Тип
    натуральный
    Фасовка
    1 кг, 25 кг
    Цвет
    желтый

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    отсутствует
    Растворимость
    растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов Цельсия
    Внешний вид
    порошок
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Похожие товары