Москва
Бибиревская ул., д. 11

Загуститель Агар-агар 1000 для желе

НАТУРАЛЬНЫЙ
Загуститель Агар-агар 1000 для желе
Код Товара:
1030027
Артикул:
5209004167
Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
  • 0


  • Запах
    отсутствует
    Тип
    натуральный
    Цвет
    от белого до желтого
    Вкус
    отсутствует
    Растворимость
    растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов Цельсия
    Внешний вид
    порошок
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    клубничный желейный десерт с Агар агаром на белом блюдце

    Агар-агар 1000 производят из морских водорослей бурого и красного цвета. Он является не только загустителем и стабилизатором, но и содержит полезные микроэлементы (магний, йод, железо и т.п.) и витамины.

    Используется кондитерами и поварами для изготовления десертных и кулинарных блюд. 

    Особенности:

    • Отсутствие запаха и вкуса, потеря цвета при растворении;
    • Заменитель желатина;
    • Сила желирования составляет 1000 Bloom;
    • Растворение как в воде, так и других жидкостях;
    • Раствор геля термообратим (при температуре свыше +80 градусов Цельсия);
    • В 10 граммах агар-агар 30 калорий углеводов и белков, жиров нет.

    Сферы применения:

    1. Еда для людей с избыточным весом, вегетарианцев, спортсменов;
    2. Детское питание,
    3. Кондитерские.

    Купить агар-агар 1000 в порошке – на сайте ЕдаПроф. При заказе уточняйте количество упаковок и их объем. Доставка – по всей России.

    Преймущества Агар-агар

    Основные характеристики

    Запах
    отсутствует
    Тип
    натуральный
    Цвет
    от белого до желтого

    Дополнительные характеристики

    Вкус
    отсутствует
    Растворимость
    растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов Цельсия
    Внешний вид
    порошок
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Похожие товары