Загуститель Агар-агар 700/1100 для торта
Код Товара:
1030029Артикул:
5209004169Наличие:
В наличии
Цена по запросу
Запах
отсутствуетТип
натуральныйЦвет
от белого до желтогоВкус
отсутствуетРастворимость
растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов ЦельсияВнешний вид
порошокМинимальное количество заказа этого товара 1
Агар-агар 700/1100 производят путем экстрагирования (извлечения) из красных и бурых водорослей видов Ceramium, Gelidium, Gracilaria и других.
Натуральный сухой порошок е406 при добавлении в горячую жидкость проявляется качества стабилизатора и загустителя.
Его используют для создания киселей, мармелада, пюре и прочих блюд и напитков.
Особенности:
- В составе агар-агар отсутствуют ГМО и вредные для здоровья и жизни вещества;
- Виды уровня вязкости – 700 (средний) и 1100 г/см2 (повышенный);
- Сочетание с сахаром и другими добавками;
- Температура, поддерживающая еду в форме желе, от + 15° C до +43°C;
- Термоплавкость при +85°C.
Сферы применения:
- Заводы по производству консервов;
- Молокоперерабатывающая промышленность;
- Кондитерские и т.п.
Агар-агар 700/1100 поставляется оптом и в розницу. Купить Е 406 с доставкой в свой город – на сайте ЕдаПроф.
Основные характеристики
Запах
отсутствуетТип
натуральныйЦвет
от белого до желтогоДополнительные характеристики
Вкус
отсутствуетРастворимость
растворимость в жидкостях при температуре +90 градусов ЦельсияВнешний вид
порошок
Похожие товары