Патока высокоосахаренная GMX ГОСТ Р 52060-2003 для сиропов и топингов

Name: Патока высокоосахаренная GMX ГОСТ Р 52060-2003 консервант антикристаллизатор для сиропов и топингов
SKU: 5209004003
Availability: InStock

НАТУРАЛЬНЫЙ

густая прозрачная жидкость, льющаяся на металлическую ложку

прозрачная чашка с ложкой и жидкостью патоки

густая прозрачная высокоосахаренная патока GMX ГОСТ Р 52060-2003, вливаемая в миску

Код Товара:

1030022

Артикул:

5209004003

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Запах

отсутствует

Производитель

Россия

Тип

натуральный

Вкус

сладкий

Срок годности

12 месяцев

Растворимость

водорастворимость

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

ложка с тягучей и прозрачной патокой на белом фоне

Патока высокоосахаренная GMX ГОСТ Р 52060-2003 является натуральным консервантом для продления срока хранения готового продукции, а так же удерживания в ней кислорода и влаги.

Способствует снижению введения сахара (по рецептуре) в пищевые продукты, или полного отказа от него.

Особенности:

Жидкость обладает тягучей вязкостью;
Благодаря этому растворяется быстрее, чем сахар;
Преодолевает мембранный барьер клеток кислорода и «запечатывает» его в составе продукции;
Способствует созданию насыщенного цвета и усилению естественного аромата овощей, фруктов и т.п.;
В отличие от других видов патоки, высокоосахаренную используют в изделиях с высоким содержанием крахмалов.

Сферы применения:

Производство консервов – джемы, варенье, сиропы, топинги;
В составе диабетического и детского питания.

Высокоосахаренная патока снизит расход используемых загустителей и консервантов. Купить ее с доставкой в ваш город – на сайте ЕдаПроф. Оставляйте заявки, и наши менеджеры свяжутся с вами.