Загуститель желатин листовой Valde 1 кг для студней и заливного

Name: Загуститель желатин листовой Valde 1 кг для студней и заливного
SKU: 5209003991
Availability: InStock

Лидер продаж!

НАТУРАЛЬНЫЙ

упаковка с желатином листовым Valde и отдельные листы желатина

упаковка с желатином листовым Valde 1 кг

упаковка с желатином листовым Valde и листы желатина

Код Товара:

1030018

Артикул:

5209003991

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Запах

отсутствует

Срок хранения

24 мес

Тип

натуральный

Вкус

пресный

Растворимость

водорастворимость

Внешний вид

листы

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Желатин листовой Valde 1 кг более удобен в использовании, чем порошок: не рассыпается и не требует взвешивания – 1 лист весит 5 г. это позволяет сократить временные затраты при производстве.

Прочность образованного геля равна 120 bloom. упаковка с листовым желатином Valde

Особенности:

Быстро впитывает влагу - время набухания 1 минута;
Полностью растворяется в жидкости, имеющей температуру +30 + 32oC;
Экономит рабочее время – нет необходимости использовать весы для проверки дозировки желатина.

Сферы применения:

Кондитерские – изготовление тортов, муссов, крема, пудингов, желе и прочего;
Заведения общественного питания - готовка холодных мясных, рыбных блюд, фруктовых десертов и т.п.;
Мясоперерабатывающие комбинаты, производящие студни, заливное, зельцы и другую продукцию.

Упаковка 1 кг. листового желатина Valde – экономична, потому что ее хватит не менее чем на 40 применений (в расчете по 200 г на 10 л). Хотите купить загуститель? Оставьте заявку на нашем сайте.