Лонгимикс смесь пищевая комплексная добавка

Name: Лонгимикс смесь пищевая комплексная добавка
SKU: 5209007468
Availability: InStock

Код Товара:

9380003

Артикул:

5209007468

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Дозировка

0,5-2% от массы всех компонентов

Минимальный заказ

1 кг

Предназначен

Для связывания и удержания влаги в изделиях , для продления срока годгости

Срок годности

12 месяцев

Упаковка

мешок - 10кг

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Лонгимикс - пищевая комплексная добавка. Представляет собой смесь для продления срока годности мучных кондитерских изделий. Предотвращает микробиологическую порчу изделия, сохраняет свежесть кондитерских изделий.

Состав: глюкоза, мальтодекстрин, консерванты: Е202, Е281; улучшители муки и хлеба – ферменты.
Пищевая ценность и калорийность на 100г продукта: углеводов – 81,8 г, энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта, кДж / ккал: 1297/310.

Особенности:

Внешний вид - порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет - белый.
Отсутствие вкуса и запаха - посторонние привкусы и запахи не допускаются.
Эконономичность - 0,5-2,0% от массы всех рецептурных компонентов.

Условия хранения:

Хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %. Срок хранения – 1 год.

Сферы применения:

Лонгимикс используется в качестве добавки для приготовления мучных хлебо-булочных и кондитерских изделий. Применяется в хлебопекарнях, кондитерских цехах и на пищевом производстве. Связывает и удерживает влагу в продукте.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить копчёную комплексную пищевую добавку оптом на выгодных условиях. Доставка во все города России.