Молочная комби комплексная пищевая добавка

Name: Молочная комби комплексная пищевая добавка
SKU: 5209007479
Availability: InStock

Код Товара:

9380009

Артикул:

5209007479

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Дозировка

10 г на 1 кг фарша

Запах

Аромат сливок, перца белого, мускатного ореха, имбиря, кориандра

Применение

Вареные колбасы и колбасные изделия

Вкус

Нежный

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Комплексная пищевая добавка «Молочная комби» - порошкообразная смесь бежевого цвета с нежным вкусом и ароматом сливок, перца белого, мускатного ореха, имбиря, кориандра, дополненная нотами мяса и дыма.

Состав - стабилизатор Е450, регулятор кислотности Е451, гидролизированный растительный белок, ароматизатор мяса, муската, кориандра.
Упаковка - металлизированные пакеты массой нетто по 1-5 кг (упакованы в гофрокороб по 20-25 кг).

Особенности:

Внешний вид – порошок. Допустимо наличие комочков, рассыпающихся при легком надавливании.
Ярко выраженный вкус молока, с черным перцем и легкой ноткой чеснока.
Экономичность – на 1 кг требуется 8-10 г пищевой добавки.

Условия хранения:

Хранить в сухих, чистых помещениях, без посторонних запахов, не зараженных вредителями хлебных запасов, защищенных от попадания прямых солнечных лучей, при температуре от 5°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более чем 75,0 %. Срок хранения – 1 год.

Сферы применения:

Молочная комби применяется на мясоперерабатывающем производстве для приготовления вареной колбасы и сосисок типа Молочных. Подходит как для дорогих рецептур мясной продукции, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить Молочная комби комплексную пищевую добавку оптом на выгодных условиях. Доставка во все города России.