Товары для хлеба и хлебобулочного производства
Лидер продаж!
Ароматизатор пищевой для выпечки хлеба
Предзаказ
Ароматизатор пищевой хлеб ржаной
Предзаказ
Лидер продаж!
НАТУРАЛЬНЫЙ
Лидер продаж!
Смесь мучная тапиоковая
Предзаказ
Товары для хлеба и хлебобулочного производства - хлебопекарные ингредиенты, предназначенные для выпечки различных сортов и видов хлебных изделий, включают в себя следующие продукты:
- Мука - основной ингредиент для хлеба и хлебобулочных изделий. Мука может быть разного сорта и качества, в зависимости от типа хлеба.
- Дрожжи хлебопекарные – применяются для поднятия теста и придания хлебу его характерные вкус и текстуру.
- Сахар - добавляется в тесто для придания хлебу сладости и мягкости.
- Соль – придает хлебу вкус и помогает контролировать процесс брожения.
- Сухой яичный белок – используется в качестве заменителя белков свежих яиц, экономичен в использовании.
- Жиры (масло или маргарин) добавляются в тесто для придания хлебу мягкости и вкуса.
- Добавки - специи, приправы, придают вкус и аромат хлебобулочным изделиям.
- Ароматизаторы – обеспечивают аромат, избавляют продукт от неприятных привкусов.
- Разрыхлители теста - применяется для приготовления изделий из недрожжевого теста: бисквитов, печенья, кексов, пряников и т. д. Позволяют добиться легкой и пористой структуры, увеличить рассыпчатость, выпечка получается более пышной и румяной.
- Упаковочные материалы - после выпечки хлеб и хлебобулочные изделия упаковывают в пленку, полиэтиленовые или бумажные пакеты для сохранения свежести и вкуса.
Сферы применения:
Товары для хлеба и хлебобулочного производства используются в хлебопекарнях, цехах, на кондитерском производстве.Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить товары для хлеба и хлебобулочного производства оптом на выгодных условиях с доставкой по России.
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email