три окраса искусственной оболочки для колбас АМИПАК

Искусственная оболочка для колбас АМИПАК является однослойной непроницаемой полиамидной оболочкой, изготавливаемой по ТУ 2290-009-27147091-2000 путем гофрирования.

Она обладает барьерными свойствами, и ее используют на высокоскоростном автоматическом оборудовании для производства различных видов сосисок, сарделек, мини-колбасок, шпикачек и т.п.

АМИПАК подразделяют:

Тип А – оболочка предназначена для работы на автоматическом оборудовании с закрытым концом гофрированного стержня;

Тип Р – оболочка для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством с открытым концом гофрированного стержня;

Тип Рко – кольцевая оболочка для ручной вязки и работы на шприцах с перекручивающим устройством и открытым концом гофрированного стержня.

Особенности:

Сроки годности готовой продукции составляют 15 суток;
полное сохранение органолептических свойств и внешнего вида продукта в течение этого времени;
снижение % потерь во время термообработки и хранения;
Механическая прочность и эластичность;
За счет равномерности калибра – унификация продукции;
Высокая термостойкость (до +80 градусов Цельсия);
Инертностью к бактериям, микробам, вирусам, плесени и т.п.

Сферы применения:

Мясоперерабатывающей промышленности.

Купить искусственную оболочку для колбас АМИПАК типа А, Р , ЛСН тип А, ЛСН тип Р, DF тип Р, DF тип А, Э, Ако/Рко диаметром от 20 мм до 30 мм различных расцветок – на сайте ЕдаПроф. Поставляется в бухтах по 500 м – самовывозом или транспортными компаниями.