Круга говяжьи категория А
Минимальное количество заказа этого товара 1
Круга говяжьи категория А - ободочная кишка крупного рогатого скота, представляет собой натуральную оболочку прямой цилиндрической формы.
Перед применением промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде 37-40°С, после чего замочить на 8 часов для устранения запахов. Для наилучшего отмачивания добавить ложку 9%-ого уксуса.
Особенности:
- Подходит употребления в пищу.
- Высокая влаго- и дымопроницаемость.
- Термоусадка вместе с продуктом.
- Совместимость со всеми видами колбасных фаршей.
- Высокая эластичность.
- Прочный упругий материал.
Сферы применения:
Используется для изготовления различных видов вареных, варенокопченых, полукопченых, сырокопченых, вяленых и ливерных колбас, сервелатов, салями, паштетов.Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить круга говяжьи категория А для приготовления колбасных изделий. Доставка во все города России.
Характеристики
Калибр - от 55 до 60 мм
Длина - 9 м
Особенности
Возможность употребления в пищу
Высокая влаго- и дымопроницаемость
Термоусадка вместе с продуктом
Применение
Для вареных, варенокопченых, полукопченых,
сырокопченых, вяленых и ливерных колбас,
сервелатов, салями, паштетов.
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
