Москва
Бибиревская ул., д. 11

Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур"

Код Товара:
5030035
Артикул:
5209005182
Наличие:
В наличии
Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email
  • 0


  • Калибр
    50 мм
    Материал
    Фиброуз
    Срок хранения
    2 года
    Длина рулона
    5 м
    Вес
    128 гр
    Упаковка
    вакуумная
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" изготовлена из целлюлозы и частично натуральных материалов. Армирована полимерной сеткой. 

    Она не полностью проницаема для дыма и влаги.  На ее поверхности нанесен рисунок, имитирующий вязку шнура из пеньки.

    Оболочка подходит ля производства вареных, варено-копченых, полукопченых,  сырокопченых колбас и ветчин.

    Особенности:оболочка фиброузная красная под  сетку шнур в вакуумной оболочке

    • Качества похожи на натуральную белковую оболочку, но более прочные;
    • За счет этого, ее можно использовать данную оболочку на всех типах пищевого оборудования;
    • А так же клипсовать;
    • Фиброуз дает равномерное заполнение калибра, и его стабильное состояние в дальнейшем;
    • Обладает маленькой восприимчивостью к бактериям;
    • Эластичностью и высокими термоусадочными свойствами;
    • Не меняет своих органолептических характеристик при воздействии влаги:
    • Не деформируется при хранении.

    Подготовка

    Оболочку разрезают на отрезки и замачивают в воде температурой от +30 до +40 градусов Цельсия. Если на изделия нанесена печать – то период закачивания длится около 120 минут. Это необходимо делать перед шринцеванием – для придания гибкости.

    Хранить замоченную оболочку не более 24 часов.

    Сферы применения:

    1. Мясоперерабатывающие комбинаты,
    2. Частное фермерское производство.

    Купить оболочку Фиброузную Красную под "сетку шнур" в вакуумной упаковке (5 погонных метров) – в ЕдаПроф. Герметичность и качество – гарантируются.

    Поставки во все регионы Российской Федерации.

    Основные характеристики

    Калибр
    50 мм
    Материал
    Фиброуз
    Срок хранения
    2 года
    Фаршеёмкость
    1000 — 1200 г/м
    Цвет
    красный

    Размер

    Длина рулона
    5 м
    Вес
    128 гр

    Дополнительные характеристики

    Упаковка
    вакуумная
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары
    Оболочка баранья черева
    Цена по запросу
    Говяжья синюга
    Цена по запросу
    Оболочка карман
    Цена по запросу
    Лидер продаж!
    Говяжья черева
    Говяжья черева
    Цена по запросу