Ваш город: Москва
Бибиревская ул., д. 11

Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур"

Код Товара:
5030035
Артикул:
5209005182
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Калибр
    50 мм
    Материал
    Фиброуз
    Срок хранения
    2 года
    Длина рулона
    5 м
    Вес
    128 гр
    Упаковка
    вакуумная
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Оболочка Фиброузная Красная под "сетку шнур" изготовлена из целлюлозы и частично натуральных материалов. Армирована полимерной сеткой. 

    Она не полностью проницаема для дыма и влаги.  На ее поверхности нанесен рисунок, имитирующий вязку шнура из пеньки.

    Оболочка подходит ля производства вареных, варено-копченых, полукопченых,  сырокопченых колбас и ветчин.

    Особенности:оболочка фиброузная красная под  сетку шнур в вакуумной оболочке

    • Качества похожи на натуральную белковую оболочку, но более прочные;
    • За счет этого, ее можно использовать данную оболочку на всех типах пищевого оборудования;
    • А так же клипсовать;
    • Фиброуз дает равномерное заполнение калибра, и его стабильное состояние в дальнейшем;
    • Обладает маленькой восприимчивостью к бактериям;
    • Эластичностью и высокими термоусадочными свойствами;
    • Не меняет своих органолептических характеристик при воздействии влаги:
    • Не деформируется при хранении.

    Подготовка

    Оболочку разрезают на отрезки и замачивают в воде температурой от +30 до +40 градусов Цельсия. Если на изделия нанесена печать – то период закачивания длится около 120 минут. Это необходимо делать перед шринцеванием – для придания гибкости.

    Хранить замоченную оболочку не более 24 часов.

    Сферы применения:

    1. Мясоперерабатывающие комбинаты,
    2. Частное фермерское производство.

    Купить оболочку Фиброузную Красную под "сетку шнур" в вакуумной упаковке (5 погонных метров) – в ЕдаПроф. Герметичность и качество – гарантируются.

    Поставки во все регионы Российской Федерации.

    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Калибр
    50 мм
    Материал
    Фиброуз
    Срок хранения
    2 года
    Фаршеёмкость
    1000 — 1200 г/м
    Цвет
    красный

    Размер

    Длина рулона
    5 м
    Вес
    128 гр

    Дополнительные характеристики

    Упаковка
    вакуумная
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары
    Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая
    Товар    дня