Ваш город: Москва
Бибиревская ул., д. 11

Текстильная оболочка Spatex

Код Товара:
5030022
Артикул:
5209004994
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Материал
    NCS, VSC, SpiceBar
    Размер
    Односторонние заклипсованные оболочки – диаметр от 45 мм до 160 мм и длина от 35 мм до 110 см. Оболочки длиной до 50 см - фланец 10 см, а оболочки длиной более 50 см - фланец длиной 10 см.
    Все характеристики

    Минимальное количество заказа этого товара 1

    Ветчина в текстильной оболочке  ViscoflexОболочки Spatex со специями - текстильное прошитое полотно с нанесенной на внутреннюю поверхность при помощи пищевого клея, применяется при производстве сырокопченых и сыровяленых колбас. После термической обработки и охлаждения оболочка удаляется, а обсыпка с приправами остается на поверхности продукта. Виды посыпок и трав: душистый, черный, зеленый, белый перец, красный сладкий перец, майоран, 4 травы, греческая посыпка, гирос, тмин, ориент микс, медвежий чеснок, лимонный перец, клюква, чеснок, средиземноморская посыпка и т.д.

    • Односторонние заклипсованные оболочки – диаметр от 45 мм до 160 мм и длина от 35 мм до 110 см.
    • Оболочки длиной до 50 см - фланец 10 см, а оболочки длиной более 50 см - фланец длиной 10 см.
    • Материал - NCS, VSC, SpiceBar

    Виды текстильных оболочек:

    • NCS — производство на полипропиленовом волокне. Применяются для вареной продукции - паштетов, вареной колбасы, ветчины, продукции в желе.
    • VSC — изготовление на вискозной ткани. Предназначены для дозревающих изделий, например, салями. Обеспечивают необходимые условия проникновения воздуха к дозревающему продукту/
    • SpiceBar — барьерная оболочка со специями. На внутренний слой нанесены крупно-молотые специи и душистые травы.

    Особенности:

    • проницаемость для воздуха и коптильного дыма;
    • придание оригинального внешнего вида и добавление пикантности вкусу;
    • равномерность нанесения специй и приправ по всей поверхности изделия, вкус, цвет и аромат специи одинаковый по всему продукту;
    • ускорение процесса производства по сравнению с ручной обсыпкой;
    • высокие барьерные свойства – продлевает срок хранения колбасных изделий перед нарезкой;
    • придание аромата продукту;
    • чистый процесс производства - после набивки оборудование не требует очистки.

    Сферы применения:

    Текстильная оболочка Spatex применяется при производстве колбасных изделий – вареных колбас, ветчины, паштета, копченой свинины или птицы для нарезки, салями и т.д.

    Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить текстильную оболочку со специями Spatex для колбасных изделий. Доставка во все города России.

    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Материал
    NCS, VSC, SpiceBar

    Размер

    Размер
    Односторонние заклипсованные оболочки – диаметр от 45 мм до 160 мм и длина от 35 мм до 110 см. Оболочки длиной до 50 см - фланец 10 см, а оболочки длиной более 50 см - фланец длиной 10 см.
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Рекомендуем посмотреть
    Похожие товары
    Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая Ароматизатор Ванилин кристаллический "Экстра" сладкий для пудингов, хлеба и чая
    Товар    дня