Этикетки для колбас

Этикетка на колбасу, сосиски, сардельки, мясо или мясные полуфабрикаты - обязательная составляющая упаковки мясопродуктов.

Почему важно иметь хорошие этикетки для колбасных изделий

К содержанию этикеток на колбасные изделия предъявляют серьезные требования. Потребитель должен четко понимать, состав продукта, который он покупает, срок хранения, наименование производителя. Все эти данные необходимо вписать в общий дизайн, поэтому следует профессионально подходить к производству маркировочных материалов.

Примеры этикеток

      
Специфика этикеток для колбас и требования к ним

К наклейкам для колбасы, ветчины и других колбасных изделий предъявляют особые требования к влагостойкости. Этикетки на колбасу должны быть устойчивы к влаге, перепадам температуры, воздействию жиров, конденсатов, сохранять качестве при транспортировке и хранении. Для изготовления самоклеящихся этикеток применяют специальные материалы, которые включают подложку и клеевой слой. Для маркировки колбасной продукции их можно использовать сразу после изготовления.

Этапы производства

• Колбасные изделия выпускают весовыми и в фасованном виде. Колбасы упаковывают под вакуумом в прозрачные газонепроницаемые пленки или пакеты.
• Варианты упаковки: сервировочная нарезка (ломтики со снятием целлюлозной оболочки), порционная нарезка (целым куском).
• Допускаются к реализации половины батонов вареных колбас массой весом 500 г.

Изготовление и печать

Цветное изображение наносится на пленку методом флексопечати или цифровой печати. Заказчик предоставляет макет логотипа. При его отсутствии наши специалисты разработают дизайн. Дополнительная услуга - ламинирование, тиснение фольгой или конгревное тиснение, которое создаст оригинальную маркировку и выделит ваш товар на витринах магазинов. Флексопечать позволяет нанести изображение на обычной и металлизированной бумаге.

Такая маркировка копченых, сырокопченых, сыровяленых деликатесов позволяет создать имидж «элитного» продукта. Этикетки с тиснением смотрятся особенно привлекательно и выделяют продукцию. Также для маркировки используется двухслойный композиционный материал из бумажной или полимерной подложки и клеевого состава, не разрушающегося под воздействием влаги.

Требования к макетам

Макеты для предпечатной подготовки цветных этикеток принимаются в следующих форматах: Corel Draw, Adobe Illustrator, Adobe Photoshop, Acrobat Distiller.

Особенности наклеек и этикетирования колбасных изделий

Мясная продукция в отличие от многих продовольственных товаров упакована в тонкую натуральную оболочку или пищевую пленку, поверх которой наклеивается этикетка, которая почти напрямую контактирует с продуктом.

Поэтому стикер должен не только иметь привлекательный внешний вид, но и соответствовать санитарно-гигиеническим нормам, быть термо- и влагоустойчивым. Колбасные изделия перевозят и хранят в холодильнике.

Перепады температур, высокая влажность и конденсаты разрушают наклейки на дешевой бумажной основе и тонкий некачественный слой клея.

Термотрансферные и термоэтикетки: какие выбрать

Для маркировки колбасных изделий больше подойдут термотрансферные этикетки, т.к. по сравнению с самоклеящейся термоэтикеткой более прочные и долговечные, подходят для нанесения цветной печати. Для этого потребуются дополнительные расходные материалы – красящая лента риббон.

Термоэтикетки дешевле термотрансферных, применяются для продуктов питания с коротким сроком годности.

Термоэтикетки ЭКО подвержены истиранию, не выдерживают воздействия влаги и перепадов температуры, их наклеивают на быстропортящиеся колбасные изделия.

Термоэтикетки ТОП более прочные за счет двустороннего защитного покрытия, предохраняющего от механических повреждений и влажности. Поставка этикеток – намотка в рулоне или нарезка.

Правила маркировки и упаковки колбасных изделий

Каждая упаковочная единица фасованных вареных колбас маркируется этикеткой в виде нанесения печати на пленку или наклейки на упаковку, либо вложенной в нее. На этикетку наносится следующая информация:

• наименование предприятия-изготовителя;
• товарный знак;
• наименование, сорт продукта;
• пищевая, энергетическая ценность;
• масса нетто;
• стоимость;
• срок и условия хранения;
• дата производства.

Какие требования нужно соблюдать при наклеивании этикеток на колбасную продукцию

• Надежная фиксация на поверхности – обеспечивает слой усиленного клея, который без остатков отделяется от колбасного изделия.
• Отсутствие токсичных веществ, которые могут проникнуть в продукт (в акриловом клее и и материалах: бумаге (глянцевой, полуглянцевой, матовой), пленке из полипропилена, красках, лаке.
• Сохранение качества при воздействии низких температур и влаги.
• Наличие основной информации для потребителей: состав, срок хранения, данные о производителе.
• Рекламная функция - маркировка должна быть легко узнаваемой покупателем, предпочитающим продукцию данного производителя.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» имеет собственное производство и предлагает заказать этикетки для маркировки колбасных изделий оптом. Цена зависит от тиража, сложности печати, дополнительной обработки. Для оформления заказа заполните заявку на нашем сайте или свяжитесь с менеджерами по телефону или электронной почте. Доставка во все города России.