Сублимированная питахайя кубики

Name: Сублимированная питахайя кубики
SKU: 5209007378
Availability: InStock

Код Товара:

1120032

Артикул:

5209007378

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Предназначен

Изготовление десертов , мороженого , напитков

Состав

Питахайи плоды

Страна-производитель

Китай

Вес

10 кг

Вкус

Приятный , соответствующий фрукту

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Сублимированная питахайя в виде кусочков 1-6 мм – продукт, изготовленный по специальной технологии, имеет приятный сладкий вкус, соответствующий фрукту, и насыщенный красный цвет. Плоды сначала замораживают, а затем высушивают в вакууме. После сублимации продукт сохраняет все полезные свойства.

Фракция: кусочки 1-6 мм.
Состав: 100% питахайя.
Фасовка – 10 кг.

Особенности:

Сохранение все характеристик и полезных свойств натурального фрукта – витаминов, вкуса, цвета, аромата, формы и структуры.
Отсутствие красителей, консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Маленький вес – после процесса сублимации сокращается в 4-10 раз.
Легкость, хрустящая текстура.
Яркий насыщенный красный или малиновый цвет.
Состав - жиры: 0,21%, белки: 0,9%, углеводы: 38,1%, калорийность ккал: 65.

Условия хранения:

Хранить при температуре +20° C и влажности воздуха не более 70%. Срок хранения – 2 года.

Сферы применения:

Кондитерские фабрики, хлебобулочные заводы – приготовление выпечки, тортов, пирожных и других сладостей (применяются в качестве посыпки и украшения).
Молочное, кисломолочное производство (йогурты, пудинги, мороженое) для придания продукту уникального вкуса и аромата.
Производство алкогольных и безалкогольных напитков.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить сублимированную питахайю в виде кубиков размером 1-6 мм оптом с доставкой по России.