Cублимированная клюква для киселей, морсов, соков

НАТУРАЛЬНЫЙ
Cублимированная клюква для киселей, морсов, соков
Код Товара:
1110003
Артикул:
5209004368
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Применение
    производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
    Состав
    Клюква
    Страна-производитель
    Китай
    Срок годности
    18 месяцев
    Внешний вид
    на выбор кусочки или целая или порошок
    Все характеристики

    Cублимированная клюква  в упаковке может представлять собой целые ягоды, кубики, или порошок.

    Преимущества сублимации в том, что на собранные спелые ягоды быстро воздействую холодом. После чего удаляют замороженную воду в специальной вакуумной камере. 

    Это помогает сохранять  витамины, органические кислоты, пектинов, цвет, запах – в полном размере. 

    Клюкву  используют в производстве соков, газированных и алкогольных напитков, лекарственных средствах и т.п. рассыпанная по столу клюка с листиками

    Особенности:

    • Для изготовления 1 килограмма сублимата потребуется 8-9 килограмм свежей ягоды;
    • По количеству витамина С ягода соперничает с апельсинами, грейпфрутами, лимонами и черной смородиной. 
    • Так же она богата железом, йодом, калием, кальцием, магнием, фосфором и т.д.;
    • Противостоит воспалительным действиям в организме человека, повышает иммунитет, снижает свертываемость крови;
    • При хранении не происходит образования и развития грибка и вредных микроорганизмов;
    • однако при частом попадании солнечных лучей возможно изменение цвета; 
    • Температура не должна превышать +20 градусов Цельсия и относительная влажность воздуха не более 70%.

    Сферы применения:

    1. Хлебопекарни,
    2. Кондитерские фабрики,
    3. Консервные заводы,
    4. Производство соки/воды.

    Cублимированная клюква - залог здоровья и долголетия. Купить упаковки 1 кг или 15 кг – на сайте ЕдаПроф. Организовать доставку в ваш регион вы сможете самостоятельно или с помощью транспортных компаний.


    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Применение
    производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
    Состав
    Клюква
    Страна-производитель
    Китай
    Фасовка
    на выбор 1 кг или 15 кг

    Дополнительные характеристики

    Срок годности
    18 месяцев
    Внешний вид
    на выбор кусочки или целая или порошок
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Похожие товары
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Cублимированная клубника
    Cублимированная клубника
    Цена по запросу
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Сублимированная клубника порошок
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Cублимированная облепиха
    Cублимированная облепиха
    Цена по запросу
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Сублимированная смородина красная
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Сублимированная смородина черная