Сублимированная целая шелковица (тутовник)

Сублимированная целая шелковица (тутовник) - это кисло-сладкие ягоды похожие на ежевику и малину.

Имеют темно-фиолетовый и красный цвет. Обладают приятным ароматом.

За счет сублимации (способа удаления жидкости из продуктов), шелковица сохраняет свои свойства в 3 раза дольше, чем свежая.

В ее состав входят витамины С, группы В, железо, магний, марганец, клетчатка, кислоты и т.п.

Ягоды используют для кондитерских начинок, украшения десертов, шоколада, в желе и других блюдах.

Особенности:

• Плоды помогают от изжоги;
• лечат пищеварительные заболевания;
• имеют эффект слабительного;
• Низкая калорийность позволяет их применять в диетическом меню;
• Восполняют дефицит железа, полезны при анемии;
• Укрепляют иммунитет,
• Повышают выносливость при физических и умственных нагрузках.

Сферы применения:

1. Хлебопекарни,
2. Шоколадные фабрики,
3. Производство молочных и кисло-молочных продуктов,
4. Изготовление тортов,
5. Кафе и рестораны – кухни.

Сублимированная целая шелковица (тутовник) упакована в пакеты по 1 кг, 5 кг и 10 кг. Купить ее в ЕдаПроф.

Чтобы забрать заказ – вы можете подъехать в наши офисы, или воспользоваться услугами транспортных компаний.