Сублимированная черника для открытых пирогов

НАТУРАЛЬНЫЙ
Сублимированная черника для открытых пирогов
Код Товара:
1110009
Артикул:
5209004374
Наличие:
В наличии
  • 0



  • Применение
    производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
    Состав
    Черника
    Страна-производитель
    Китай
    Срок годности
    18 месяцев
    Внешний вид
    на выбор (кусочки, целая)
    Все характеристики

    на столе миска полная спелой черники с листьями растения.

    Сублимированная черника способ обработки резко отличается от сушки в духовке или на солнце. В основе процесса - заморозка, после которой идет вакуумная обработка. Вымораживается до 92% влаги, сохраняя форму, цвет, структура и даже аромат лесных ягод.

    Сублимированная черника не содержит консервантов и других вредных веществ.

    Она не только полезна, но и используется в качестве  декора различных блюд, натурального красителя, является ингредиентом кондитерских изделий, напитков и т.п.

    Особенности:

    • Черника содержит железо, калий, магний, медь, фосфор и прочие минеральные вещества;
    • Витамины А, С, В1, B6, витамин РР;
    • Органические кислоты (например, пантотеновая способствует улучшению обмена веществ);
    • Высокое содержание лютеина помогает восстанавливать сетчатку глаз и поддерживать зрение, снижать утомляемость глаз, улучшать остроту зрения в темноте;
    • Ягоды так же воздействуют на сердечно-сосудистую и мочеполовую системы, иммунитет. 
    • Пищевая ценность на 100 грамм сублимированной черники - 309 ккал, из них , углеводы -38,1 г, и равное количество белков и жиров – по 3,8 г.

    Сферы применения:

    1. Кондитерские – добавка в тесто кексов, тортов;
    2. Пекарни - начинка для хлебобулочных изделий, 
    3. Молочное производство - посыпки для мороженого, желе, йогуртов;
    4. Шоколадные фабрики - изготовления конфет, плиток шоколада и т.п. 

    Купить сублимированную чернику в фасовке 1 кг или 15 кг – для витаминизации и ассортимента своей продукции – на сайте ЕдаПроф. Цены запрашивайте у менеджеров.

    Доставка по вашему желанию – самовывоз или транспортными компаниями.

    Цена по запросу. Информация ознакомительная. Актуальную цену уточняйте у менеджера по телефону или на email

    Основные характеристики

    Применение
    производство напитков, нектаров, чаев, киселей, каш, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских изделий, желе, соусов, жевательной резинки, спортивного питания, БАД
    Состав
    Черника
    Страна-производитель
    Китай
    Фасовка
    на выбор 1 кг или 15 кг

    Дополнительные характеристики

    Срок годности
    18 месяцев
    Внешний вид
    на выбор (кусочки, целая)
    Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Похожие товары
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Cублимированная клюква
    Cублимированная клюква
    Цена по запросу
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Cублимированная клубника
    Cублимированная клубника
    Цена по запросу
    НАТУРАЛЬНЫЙ
    Сублимированная клубника порошок