Сублимированная вишня

Сублимированная вишня без косточек представляет собой цельные плоды, высушенные путем дегидратации.

Богата витаминами А и С, содержит в составе антиоксиданты и полезные элементы, такие как калий, фосфор, цинк, медь. Форма и структура продукта после сушения сохраняется. Сублимат можно добавлять в шоколад, йогурты или каши, применять в качестве декора тортов. Также может использоваться в качестве ингредиента для выпечки. Продукт можно есть детям и людям, страдающим сахарным диабетом, так как он имеет низкий гликемический индекс.

Сфера применения:

• Кондитерские производства (начинка из вишни, посыпка);
• Молокозаводы (для приготовления муссов, йогуртов);
• Линии по розливу безалкогольных напитков (для компотов, киселей, фруктовых вод);
• Бакалея (производство быстрорастворимых каш);
• Хладокомбинаты (для мороженого);
• Производство спортивного питания (для фитнес-батончиков).

Свойства:

Продукт изготовлен из высококачественного натурального сырья, прошедшего фитосанитарный и радиационный контроль. Сохраняет в себе все витамины и аромат свежей вишни. Подходит для диетических десертов. Продукт изготовлен без добавления сахара или подсластителей. Не содержит ароматизаторов, красителей и консервантов. При приготовлении вишня становится мягкой и сохраняет натуральный вкус.

Условия хранения:

Рекомендуется хранить в герметичной таре в сухом месте без доступа солнечных лучей при температуре не более +20 градусов Цельсия. Повышенная влажность неблагоприятна. При соблюдении всех условий пригодна к употреблению до двух лет.

Поставка:

Мы поставляем продукт в трех формах: цельные ягоды, порошок, гранулы. Поставка производится в упаковке – пакетах с застежкой зип-лок. Вес продукта – 1 кг, 15 кг.

Как заказать?

Для того, чтобы купить сублимированную вишню, сообщите менеджеру нужный вес и количество товара. Также у нас имеется сублимированная малина, ароматизаторы фруктов и ягод. Быстрая доставка в любой город России.

Состав

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г:
Белки 5,8 г; жиры 3,2 г; углеводы 63,1 г; 304,4 ккал

Особенности

Сохранение витаминов 
Изготовление без сахара и подсластителей
Отсутствие ароматизаторов

Применение

Молочная промышленность
Кондитерское производство
Спортивное питание
Бакалея