АКЦИЯ!
Сублимированный барбарис ягода цельная
Минимальное количество заказа этого товара 1
Сублимированный барбарис приготовлен по уникальной технологии вакуумной сушки. Высушен в вакууме при температуре 35-40 °С, не подвергался химическим обработкам. Сохранил ярко выраженный вкус, цвет, аромат и полезные вещества. Преимущества сублимации заключаются в том, что на собранные спелые ягоды быстро воздействую холодом, после чего удаляют замороженную воду в специальной вакуумной камере. Такой процесс сушки помогает сохранить витамины в полном объеме.
- Внешний вид – целая ягода.
- Фасовка – 1 кг, 15 кг.
Особенности:
- Для изготовления 1 кг сублимата потребуется 7 кг свежего барбариса.
- Отсутствие красителей, искусственных добавок, не содержит ГМО.
- Содержит витамин C, A, E, флавоноиды, поддерживает иммунитет, замедляют старение, снижают риск онкологии и сердечно-сосудистых заболеваний.
- Барбарис не нужно мыть и перебирать, продукт полностью готов к употреблению.
Условия хранения:
Хранить при температуре не выше +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения – 2 года.Сферы применения:
- Чайные смеси и напитки - добавляется в заварку, компоты, лимонады, морсы для придания кислинки и аромата.
- Кондитерское производство – для приготовления начинки для конфет, мармелада, джема.
- Бакалейная продукция – добавляется в сухие смеси для каш, мюсли.
- Производство соков и сиропов - для витаминных напитков, энергетиков, молочных коктейлей.
- Спортивное питание – в качастве компонента батончиков.
Характеристики
Внешний вид – целая ягода
Фасовка - 1 кг, 15 кг
Особенности
Сушка в вакууме при температуре 35-40 °С
Отсутствие красителей, искусственных добавок, ГМО
Для изготовления 1 кг сублимата - 7 кг свежего барбариса
Сферы применения
Кондитерское производство
Производство чая, соков, сиропов
Бакалея - добавка в каши, мюсли
Спортивное питание
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
