Сублимированный шиповник ягода цельная

Name: Сублимированный шиповник ягода цельная
SKU: 5209008131
Availability: InStock

Новинка

Код Товара:

1120058

Артикул:

5209008131

Наличие:

В наличии

Цена по запросу

Фасовка:

на заказ

1 кг.

15 кг.

Минимальный заказ

2 кг

Предназначен

Приготовление напитков и отваров

Состав

Шиповник ягоды

Особенности

Без искусственных добавок, без ГМО, без красителей

Срок годности

2 года

Все характеристики

Минимальное количество заказа этого товара 1

0 отзывов

Сублимированный шиповник - цельные ягоды, высушенные методом сублимации, при котором свежие плоды быстро замораживают и удаляют влагу в вакууме при низкой температуре (35–40 °C). При этом форма, цвет, вкус и питательные вещества сохраняются.

Внешний вид – целая ягода
Фасовка – 1 кг, 15 кг

Особенности:

Состав - 100% натуральный шиповник без красителей, ароматизаторов, ГМО и химических добавок.
Яркий насыщенный цвет и аромат как у свежих ягод.
Содержит витамины (C, A, E, K), бета-каротин, ликопин, флавоноиды, полифенолы, фолиевую кислоту, тиамин, кальций, железо, пищевые волокна и омега-3/6.
Для производства 1 кг сублимированного шиповника (с содержанием влаги не более 5%) требуется около 8–10 кг свежих ягод.

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше +20 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения – 2 года.

Сферы применения:

Кулинария - для чая, сиропов, джемов, десертов, смузи и добавок к кашам/йогуртам.
Медицина - укрепление иммунитета, профилактика гиповитаминоза, поддержка сердца, кожи, печени; наружно для ран и косметики.
Пищевая промышленность - ингредиент для функциональных продуктов, HoReCa и retail.

Интернет-магазин «ЕдаПроф» предлагает купить сублимированный шиповник с доставкой по России.

Характеристики

Внешний вид – целая ягода
Фасовка - 1 кг, 15 кг

Особенности

Сушка в вакууме при температуре 35-40 °С
Отсутствие красителей, искусственных добавок, ГМО
Для изготовления 1 кг сублимата - 8-10 кг свежего шиповника