Бордюрная лента кондитерская 150 мм 130 мкм для торта
Минимальное количество заказа этого товара 1
Бордюрная лента кондитерская 150 мм 130 мкм для торта подходит так же для муссовых десертов и бисквитов с кремом.
Необходима для придания гладкости верху и боковым поверхностям. Является функциональным одноразовым расходным материалом из ацетата. Смотана в рулон.
Чтобы воспользоваться ей, отмерьте необходимый размер пленки с запасом в 2 см. Слегка смочите ее водой для плотного прилегания к кондитерскому изделию, после чего закрепите места стыка канцелярским зажимом.
Контакт с ацетатом безопасен для продукции. Он не вызывает окисления, выделения токсических веществ и т.п.
Особенности:
- Бордюр способствует увеличению высоты кондитерского кольца, если он недостаточно высок;
- Но использования его в духовке – нельзя;
- Максимальная температура +20 градусов Цельсия, минимальная -20 градусов Цельсия;
- Ацетат защищает фруктовые начинки и масляные от воздействия влаги, конденсата, пыли, трения и давления;
- Способствует их стабильности во время хранения и транспортировки;
- Пленку применяют и для декорирования, в качестве основы для рисования;
- Это подчеркнет фирменный стиль кондитерского изделия, особенно, когда на нее нанесен ваш логотип.
Сферы применения:
- Пекарни,
- Кондитерские,
- Кейтеринг,
- Авторские кулинарные курсы, мастер-классы, шоу и т.п.
Купить бордюрную ленту кондитерскую 150 мм 130 мкм для торта в рулонах (от 500 кг) – в ЕдаПроф.
Забрать заказ вы сможете из наших офисов – самовывозом, или воспользоваться услугами транспортных компаний.
Основные характеристики
Размер
Дополнительные характеристики
Товар входит в разделы:
Лента для торта
