Влаговпитывающий лоток ВПС для курицы

Влаговпитывающий лоток ВПС для курицы размером 212х155х25 мм имеет желтый или белый цвет.

Его фигурная форма с низкими бортиками удобна для размещения цельных тушек птицы и ее частей. 

Упаковку запаивают в пищевую пленку или пакеты, фиксирующие металлическими клипсами, для создания герметичности при хранении и транспортировке.

Ее использует не только для полуфабрикатов шоковой заморозки, но и уже приготовленных блюд. 

Изготовлен из вспененного полистирола (ВПС), разрешённого для контакта с пищевой продукцией. Соответствует ГОСТ 33837‑2022 «Упаковка полимерная для пищевой продукции» и ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки».

Особенности:

• ВПС (вспененный полистирол) не боится действий влажности, влаги, кислот, щелочей и жиров, масел;
• Не деформируется при трении и давлении, солнечных лучах, низких температурах (от -20 градусов Цельсия);
• Он впитывает излишнюю жидкость (биологические жидкости, конденсат и т.п.);
• Не поддается росту плесени, окислению, гниению;
• Содержимое лотка защищено от загрязнений, микробов и т.д., в случае запайки в пищевую пленку, размещения в пластиковые пакеты;
• Это продлевает срок его годности;
• Разрешено помещение в холодильники и морозильные камеры;
• Упаковка - гигиенична, так как используется однократно;
•  Утилизируется вторичной переработкой;
• Складирование экономит рабочее пространство - штабелирование.

Сфера применения:

• Птицефабрики и мясоперерабатывающие комбинаты: фасовка охлаждённой тушки птицы, филе, субпродуктов. Влагопоглощающий слой (VPS) абсорбирует мясной сок и экссудат, предотвращая контакт продукта с жидкостью, что снижает риск развития микрофлоры и продлевает срок годности без консервантов.
• Розничная торговля и сетевые супермаркеты: выкладка охлаждённой птицы в низкотемпературных витринах. Перфорированная поверхность удерживает продукт над впитывающей подушкой, сохраняя товарный вид, предотвращая «запотевание» плёнки при термоусадке и улучшая визуальное восприятие покупателем.
• Предприятия HoReCa и кейтеринг: порционная упаковка полуфабрикатов из птицы для ресторанов и столовых. Лоток обеспечивает стабильность при транспортировке, абсорбция влаги исключает протекание и контаминацию при хранении в холодильных камерах.
• Производство маринованной птицы и полуфабрикатов: фасовка продукции в маринадах и соусах. Впитывающий слой удерживает избыточную жидкость, предотвращая разбавление маринада и сохраняя концентрацию вкусовых компонентов на поверхности продукта.

Купить влаговпитывающий лоток ВПС для курицы от 10000 штук - в ЕдаПроф. Дополнительно к ним - вкладыши, этикетки, пленки и т.п.

Окажем вам помощь в фулфилменте и другие услуги. Оформляйте заказы - прямо сейчас. Доставка - по России.